Do chladných místností
Díky topnému tělesu ve vinotéce se v chladných místnostech udržuje stabilní teplota.
Vinotéka s topným tělesem dokáže v podstatě udržet skříň o 8 stupňů teplejší, než je okolní teplota.
Chladničky na víno mohou pracovat v prostředí s teplotou až 0 °C, kde mohou dosáhnout maximální teploty 8 °C.
Pokud chcete mít jistotu, že jsou vaše lahve skladovány při 12 °C, musíte zajistit, aby okolní teplota nikdy neklesla pod 4 °C.
Pokud budete mít vinotéku v místnosti, kde může být teplota nižší než teplota, na kterou jste vinotéku nastavili, musíte mít vinotéku se zabudovaným topným tělesem.
Například vinotéka může být v místnosti bez vytápění a vy jste ji nastavili na 12 stupňů, přičemž teplota v místnosti může v zimě klesnout až na 4 stupně.
Obecně lze říci, že mezi nastavenou teplotou vinotéky a samotnou pokojovou teplotou by v ideálním případě neměl být rozdíl větší než 8 stupňů. A nejlépe byste se měli vyhnout tomu, aby skříň stála v místnosti, kde může dojít k mrazu, protože mnoho vinoték pak nebude fungovat.