Chladničky na víno

Vyberte si chladničku na víno, která vyhovuje vašim potřebám – nechte si poradit od odborníka

Wineandbarrels má největší výběr chladniček na víno. Máme jak vinotéky k zabudování, samostatně stojící a integrovatelné - bez ohledu na to, zda potřebujete servírovací nebo úložnou skříň. Máte-li pochybnosti o tom, která chladnička na víno je pro vás vhodná, rádi vám poradíme telefonicky, e-mailem nebo v prodejně. Chcete-li být kontaktováni, klikněte zde. 


Uchovávejte víno v chladničce na víno a vychutnejte si výhody

Víno se postupem času vyvíjí a zlepšuje. Tedy samozřejmě za předpokladu, že je skladováno ve správných podmínkách. Ve skutečnosti bychom zde mohli tento text ukončit, protože docela dobře popisuje nutnost mít chladničku na víno. My bychom vám ale nyní rádi řekli něco více o tom, proč je chladnička na víno dobrou investicí. Protože ve Wineandbarrels jsme profesionálové a jsme vždy připraveni vám pomoci, abyste z láhve dobrého vína získali to nejlepší. 

Chladnička na víno zajistí, že víno bude chráněno před horkem - jedním z největších nepřátel vína - a bude zrát dobře a správně. Na trhu existuje nepřeberné množství druhů, velikostí a funkcí, proto je důležité důkladně prozkoumat možnosti, než se rozhodnete, kterou si koupit. Naštěstí vám o chladničkách vína povíme na této stránce, a pokud jsme vám neodpověděli na vaši otázku, než se dostanete na konec, neváhejte nás kontaktovat. Rádi odpovíme na vaše dotazy nebo vám dáme dobré rady, abyste našli chladničku na víno, která se hodí pro vaší sbírku vín.

Proč byste si měli pořídit chladničku na víno? 

Možná si říkáte: Jaký je rozdíl mezi chladničkou na víno a běžnou chladničkou? A tomu my dobře rozumíme. Pokud jste ale ztělesněným milovníkem vína, určitě dáte přednost chladničce na víno a dočtete se proč. 

Teplota, vlhkost a vibrace jsou klíčem k rozlišení mezi běžnými chladničkami a chladničkami na víno. Aniž bychom zacházeli do fascinujícího světa vědy kolem chladniček, lze říci, že běžná chladnička je navržena tak, aby rychle snižovala teplotu a vypouštěla vlhkost, zatímco chladnička na víno je navržena tak, aby postupně snižovala teplotu a udržovala úroveň vlhkosti pro příznivé skladování vína.

Regulace teploty

Tyto dvě chladničky mají dvě různé funkce. Běžná chladnička je vyrobena tak, aby uchovala širokou škálu rychle se kazících potravin v chladu a suchu, takže salát, chléb i pivo spolu šťastně žijí při průměrné teplotě 4 ℃ – na křehké složení vašeho vína je příliš chladno a příliš sucho, aby zátky zůstaly vlhké.

Vyhýbejte se nepříjemným pachům

V běžné chladničce mohou pachy v chladném a suchém prostředí mít negativní vliv především na víno. Ve vašem Pinot Noir můžete ucítit příchuť woku, který jste nedávno vařili, pokud leželi na stejném místě příliš dlouho. Pokud víno stojí ve vzpřímené poloze, stává se, že se korek smrští a stane se díky nedostatku vlhkosti porézním a tím nechá do vína proniknout okolní pachy.

Bez vibrací 

Další výhodou chladničky na víno je, že se jedná o prostředí zcela bez vibrací. Vibrace, které se vyskytují v běžných chladničkách, narušují přirozený proces zrání vína. Chladničky na víno jsou proto navrženy tak, aby zde byly vibrace omezeny, a aby vaše vína mohla nerušeně odpočívat a zrát. 

Abyste byli ještě moudřejší ohledně toho, proč je chladnička na víno dobrá investice, připravili jsme také článek o uchovávání vína. Můžete si to přečíst přímo zde. Všeobecně vzato je ale chladnička na víno to nejlepší, co můžete pro své víno udělat. Chladnička na víno je pro vaše lahve vhodná zejména, pokud chcete vína skladovat po dlouhou dobu a nemáte velký vinný sklep.

Co byste měli před nákupem vinotéky zvážit?

Je velký rozdíl v tom, kolik různé chladničky na víno stojí. A to proto, že se chladničky liší velikostí, vlastnostmi a vzhledem. Čemu byste tedy měli věnovat pozornost?

  • Velikost a prostor
    Neberte v úvahu pouze počet lahví, které aktuálně vlastníte, ale myslete na budoucnost. Znamená pořízení chladničky na víno, že uvažujete o rozšíření své sbírky? A máte místo na velkou chladničku nebo hledáte menší, kterou můžete integrovat do kuchyňského modulu?
     
  • Regulace teploty
    Některé chladničky na víno jsou vybaveny dvěma oddělenými teplotními zónami. Zde je chladnička rozdělena na dvě části, takže na jedné straně můžete skladovat studená bílá vína a na druhé straně mít svá červená vína. Ve stejné chladničce jsou tedy dvě různé teploty a možná by stálo za zvážení, zda byste chtěli mít možnost skladovat ve stejné chladničce různá vína.
     
  • Regulace vlhkosti
    To je zvláště důležité zvážit, pokud víte, že chladnička bude používána k dlouhodobému skladování.
     
  • Hardware
    Některé chladničky na víno mají stylové dřevěné police, jiné zase nerezové stojany. Zde je sice rozdíl pouze v estetice a osobních preferencích, ale stojí za to zvážit, co se do vašeho domova hodí.

Pokud si chcete pořídit chladničku na víno, ale jste na pochybách, kterou vybrat, doporučujeme využít našeho průvodce. Zde se můžete dozvědět víc ohledně všech věcí, které byste měli zvážit, než uděláte konečnou rozhodnutí.

Kolik stojí elektřina za chladničku na víno?

Je velký rozdíl v tom, kolik energie různé chladničky na víno spotřebují. Spotřeba energie závisí na několika věcech, jako je např. počet zón a izolace. I proto jsou všechny vinotéky označeny energetickým štítkem. Většina chladniček se pohybuje mezi 150-250 kWh/rok. Pokud hledáte energeticky úspornou nebo nízkoenergetickou vinotéku, měli byste se poohlédnout po našich chladničkách Vestfrost, které jsou ve spotřebě elektrické energie na nejnižší úrovni. 

Energetické štítkování se provádí v souladu s předpisy EU a testy se provádějí v souladu s harmonizovanou a replikovatelnou normou EN.

Spotřeba energie a ventilace u chladniček na víno

Největší příčinou a zdrojem nečekaně vysoké spotřeby energie a množství hluku je omezená schopnost vinotéky zbavovat se tepla. Chladnička na víno funguje v podstatě tak, že se zbavuje přebytečného tepla a vytváří chladné prostředí uvnitř chladničky. Pokud se chladnička nemůže zbavit tepla, musí pracovat mnohem více, aby vytvořila chlad. Více práce znamená více tepla a pak tu máme recept na začarovaný kruh. 

Proto je neustále nutné zdůrazňovat, že chladnička na víno by měla mít odvětrávání zejména na zadní straně, kde je umístěna mechanika.

Typy chladniček na víno – vyberte si na základě vašich potřeb

Kromě toho, že si musíte vybrat z řady různých výrobců chladniček na víno, můžete si také vybrat, zda má být vaše chladnička volně stojící, vestavná nebo integrovatelná. Integrovatelnou vinotéku lze standardně integrovat do vašich kuchyňských skříněk, zatímco vestavná chladnička na víno se vejde do šířky kuchyňského modulu, a může tak nahradit část v kuchyni - například pod pracovní deskou. 

Volně stojící chladničku na víno nelze integrovat do vaší kuchyňské linky, a proto musí stát samostatně. Odvod vzduchu má umístěn vzadu a ke správnému fungování potřebuje dostatek prostoru, aby mohla „dýchat.“

Některé chladničky na víno mají několik teplotních zón. Nejběžnější je jedna nebo dvě, ale existují i tři zóny. Kolik teplotních zón zvolit, závisí především na účelu chladničky na víno. Pokud je chladnička určena pro skladování a rozvinutí vína, většinou doporučujeme jednu zónu, protože většina vín (jak červené, bílé, tak růžové) se nejlépe rozvine právě při 12-14 stupních. Pokud si naopak přejete mít v chladničce víno připravené k pití, doporučujeme chladničku se dvěma zónami. Zde můžete mít vždy připravené studené bílé víno a temperované červené víno. 

Víno je nejlepší podávat pi těchto teplotách

Hlavní výhoda chladničky na víno spočívá v tom, že s ní můžete v kuchyni zajistit, aby vaše víno chutnalo co nejlépe, až si ho budete chtít vypít. Zatímco ideální teplota pro skladování vína je kolem 12-14 stupňů, nejlepší teplota pro podávání vína je jiná. Víno lze rozdělit do tří základních kategorií, pokud jde o teploty podávání:

  • Červená vína
    Tradičně se červené víno podává při pokojové teplotě. Dnes je u nás doma mnohem tepleji než dříve, takže to vlastně znamená mezi 12-21 stupni.
     
  • Bílá vína
    Bílé víno obvykle chutná lépe vychlazené, ale ne tak studené, abyste od sebe nerozeznali jemné chutě. Podávejte při teplotě 9-10 stupňů.
     
  • Šumivá vína
    Nápoje sycené oxidem uhličitým jsou nejlepší, když jsou podávány co nejchladnější. U šampaňského a jiných šumivých vín je nejlepší teplota podávání 6-10 stupňů.

Chladnička na 4-5 stupňů je tedy příliš studená pro jakékoli víno, ale specializovaná chladnička na víno - případně se dvěma teplotními zónami - udrží vaše víno ve správné teplotě. Tak získáte maximum z chuti vín, která máte ve sbírce. Ve Wineandbarrels nemůžeme žít bez chladničky na víno - a vy, jakmile si ji koupíte, také ne.

Navštivte náš showroom 

Pokud se chcete přesvědčit o kvalitě našich profesionálních chladniček na víno, můžete nás navštívit v našem showroomu, budete moc vítáni. 

Sídlíme v průmyslové oblasti u Hillerødu severně od Kodaně a naši zkušení specialisté na víno jsou vždy připraveni si s vámi popovídat o specifikacích našich chladniček na víno, skladování vína, nejlepší značce nebo o čemkoli jiném, co byste se chtěli dozvědět. 

Těšíme se, že vás uvidíme a nabídneme vám vinotéku, která výrazně povznese váš zážitek z vína.

Můžete porovnat až 3 produkty
Porovnat
MAX. 3 jednotky
Počet lahvíPočet lahví
Typ lahveTyp lahve
Chladicí zónyChladicí zóny
Energetika/kWhEnergetika/kWh
MístoMísto
Úroveň stoupání (dB)Úroveň stoupání (dB)
Počet policPočet polic
Výška Výška
ŠířkaŠířka
HloubkaHloubka
Otočné dveře Otočné dveře